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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2010 | Caracterización del ordeño manual e identificación de puntos críticos de control para la calidad higiénica de la leche en una finca del norte de Antioquia | Posada Arias, Silvia; Loaiza Echeverri, Erica Tatiana; Olivera Ángel, Martha; Restrepo, Juan E. |
2015 | Análisis del desempeño técnico económico de un hato lechero en Colombia : estudio de caso | Barrios Hernández, Dursun; Olivera Ángel, Martha; Vásquez Cano, Juan Fernando |
2013 | Análisis de la competitividad del sector lechero : caso aplicado al norte de Antioquia, Colombia | Barrios Hernández, Dursun; Olivera Ángel, Martha |
2018 | Caracterización de sistemas de producción lechera de Antioquia con sistemas de ordeño mecánico | Múnera Bedoya, Oscar David; Cassoli, Laerte D; Olivera Ángel, Martha; Cerón Muñoz, Mario Fernando |
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