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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010Caracterización del ordeño manual e identificación de puntos críticos de control para la calidad higiénica de la leche en una finca del norte de AntioquiaPosada Arias, Silvia; Loaiza Echeverri, Erica Tatiana; Olivera Ángel, Martha; Restrepo, Juan E.
2015Análisis del desempeño técnico económico de un hato lechero en Colombia : estudio de casoBarrios Hernández, Dursun; Olivera Ángel, Martha; Vásquez Cano, Juan Fernando
2013Análisis de la competitividad del sector lechero : caso aplicado al norte de Antioquia, ColombiaBarrios Hernández, Dursun; Olivera Ángel, Martha
2018Caracterización de sistemas de producción lechera de Antioquia con sistemas de ordeño mecánicoMúnera Bedoya, Oscar David; Cassoli, Laerte D; Olivera Ángel, Martha; Cerón Muñoz, Mario Fernando