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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2020 | Implementación del sistema HACCP para la planta de desposte porcino Molto SAS | Cadavid Urrego, Leidy Johana |
2021 | Guía para el diseño sanitario de plantas de desposte bovino y porcino: una propuesta orientada al cumplimiento de la legislación vigente colombiana | Bossio Zapata, Felipe; Zuluaga Flórez, José David |
2020 | Guía para el diseño de una planta de beneficio bovino categoría autoconsumo | Rueda Diez, Elizabeth; Marín Uribe, Luisa Fernanda |
2021 | Modelo metodológico para la implementación de la trazabilidad en las plantas de beneficio de autoconsumo porcinas y bovinas en el departamento de Antioquia | Pérez Sánchez, Alejandra |
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