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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2021Caracterización de las etapas de beneficio para la obtención de cafés especiales (Coffea arábica) en la central de beneficio La Chaparrala del municipio de AndesZapata Rojas, Rafael Alberto; Álvarez García, Juan Manuel
2021Derivados financieros de café como herramienta para asegurar la rentabilidad de las fincas cafeteras en el departamento de Antioquia – ColombiaJaimes Vásquez, Juan Felipe
2021Potencial tecnológico de cepas nativas de levaduras aisladas en procesos de fermentación natural de café para la producción de cafés especialesGuzmán Cano, Daniel Santiago
2021Sobreendeudamiento del caficultor en el municipio de AndesRamírez Mejía, Robinson
2020Efectos de la variabilidad climática en la producción de café en el municipio de Betania: Alternativas de adaptación para su manejoBerrío Montoya, Jorge Andrés; Echeverri Oquendo, Leimar Armando
2021Requisitos y costos logísticos asociados a la exportación de café verde en Antioquia bajo los diferentes mecanismos disponiblesTamayo Blandón, Juan Pablo
2021Descripción de los "circuitos productivos rurales" cómo oportunidad de modelo de integración de la comunidad cafetera en la Provincia del San Juan (Suroeste antioqueño)Saldarriaga Jiménez, Hernan Darío; Saldarriaga Correa, Ana María
2022Comportamiento del consumidor alemán de café: ¿cómo se enfrenta a la decisión de compra ante una propuesta de empresa tipo B?Rosero Hernández, Sebastián
2022El proceso de beneficio del café y su influencia en la calidad de taza en el departamento de BoyacáCastillo Monroy, Andrea del Pilar
2021Caracterización de los sistemas de beneficio de café de los integrantes de la asociación de caficultores de café de Altura (Apraiycafes), Vereda Santa Rita del municipio de Concordia Antioquia.Mona Raigoza, Juan Gabriel; Restrepo Galeano, Cristian David