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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2021 | Modelo de aseguramiento de la calidad en la logística de distribución de paletas artesanales de Helados del Jardín Med | Gaviria Yepes, Elizabeth |
| 2021 | Elaboración de una propuesta de normatividad para el sector de panadería y galletería aplicable en Colombia | Alvarado Santos, Diana Margarita; Navarro Quintero, Andrea Paola |