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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Protocolo para la vida útil del pan sin relleno | Jaramillo Rodríguez, Juliana |
| 2021 | Modelo de aseguramiento de la calidad en la logística de distribución de paletas artesanales de Helados del Jardín Med | Gaviria Yepes, Elizabeth |