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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2015 | Propiedades quimiopreventivas de Passiflora mollissima (Kunth) L. H. Bailey (curuba larga) contra cáncer colorrectal | Chaparro Rojas, Diana Carolina; Maldonado Celis, María Elena; Urango Marchena, Luz Amparo; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2017 | Antiproliferative and pro-apoptotic effects of Andean berry juice (Vaccinium meridionale Swartz) on human colon adenocarcinoma SW480 cells | Agudelo, Carlos Daniel; Arango, Sandra; Cortés Mancera, Fabián; Rojano, Benjamín Alberto; Maldonado Celis, María Elena |
| 2014 | Free radical scavenging capacity and cytotoxic and antiproliferative effects of Vaccinium meridionale Sw. agains colon cancer cell lines | Maldonado Celis, María Elena; Arango Varela, Sandra Sulay; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2017 | Determinación de la capacidad alergénica de una nueva fórmula infantil a base de leche de vaca en 7 lactantes | López Marín, Beatriz Estella; Rojano, Benjamín Alberto; Carvajal de Pabón, Luz Marina |
| 2016 | Cytotoxic effect and antioxidant activity of Andean berry (Vaccinium meridionale Sw) wine | Zapata Vahos, Isabel Cristina; Ochoa, Susana; Maldonado Celis, María Elena; Zapata Zapata, Arley David; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2020 | Evaluación oxidativa, microbiológica, sensorial y perfil de ácidos grasos de un yogur con ácido docosahexaenoico (DHA) extraído de aceite de microalgas | Gómez Ramírez, Briana Davahiva; Sepúlveda Valencia, José Uriel; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Herrera, Jorge Mario; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2014 | Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche | Ochoa Ospina, Clara Inés; Sepúlveda Valencia, José Uriel; Maldonado Celis, María Elena; Zapata Acosta, Karol; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2014 | Efectos in vitro e in vivo de la pulpa de mango (Mangifera indica cv. Azúcar) en la carcinogénesis de colon | Corrales Bernal, Andrea; Urango Marchena, Luz Amparo; Rojano, Benjamín Alberto; Maldonado Celis, María Elena |
| 2014 | Mango de azúcar (Mangifera indica), variedad de Colombia : características antioxidantes, nutricionales y sensoriales | Corrales Bernal, Andrea; Maldonado Celis, María Elena; Urango Marchena, Luz Amparo; Franco Londoño, María Camila; Rojano, Benjamín Alberto |
| 2017 | Mangiferin content, carotenoids, tannins and oxygen radical absorbance capacity (ORAC) values of six mango (Mangifera indica) cultivars from the Colombian Caribbean | Morales, Marcela; Zapata, Santiago; Jaimes, Tania R; Rosales, Stephania; Alzate, Andrés Felipe; Maldonado Celis, María Elena; Zamorano, Pedro; Rojano, Benjamín Alberto |
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