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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Effect of storage time on physicochemical, sensorial, and antioxidant characteristics, and composition of mango (cv. Azúcar) juiceZapata Londoño, Maria Bibiana; Chaparro Rojas, Diana Carolina; Rojano, Benjamín Alberto; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Restrepo Betancur, Luis Fernando; Maldonado Celis, María Elena

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