Agroturismo articulado a una economía colaborativa y regenerativa. Caso de Estudio Asociación Frutos de Paz Bajo Cauca

Abstract

RESUMEN: El objetivo de este trabajo se basó en el diseño de un modelo de negocio con producto agroturístico enfocado a una economía colaborativa y regenerativa que permitiera el aprovechamiento de los recursos y la vocación agrícola del municipio de Caucasia, teniendo como caso de estudio la comunidad de emprendedores y campesinos pertenecientes a la Asociación Frutos de Paz Bajo Cauca - ASOFRUP B-C. La investigación además de contemplar varias etapas como el diagnóstico, el diseño del producto agroturístico como modelo de negocio y la formulación de un plan de acción, se llevó a cabo mediante una metodología con enfoque mixto estructurado con acción participativa por cada uno de los involucrados y desarrollando además en cada una de las etapas un método observatorio y participativo que se implementó durante los encuentros del proyecto y teniendo como punto de partida una encuesta diagnóstica con la población de estudio. Como conclusión general se espera la implementación de los productos presentados en este trabajo dentro de los proyectos productivos en la Asociación Frutos de Paz Bajo Cauca - ASOFRUP B-C, a fin de que se desarrolle una actividad turística sostenible, protagonizada por la comunidad caucasiana y visibilizada por la región.

ABSTRACT: El objetivo de este trabajo se basó en el diseño de un modelo de negocio con producto agroturístico enfocado a una economía colaborativa y regenerativa que permitiera el aprovechamiento de los recursos y la vocación agrícola del municipio de Caucasia, teniendo como caso de estudio la comunidad de emprendedores y campesinos pertenecientes a la Asociación Frutos de Paz Bajo Cauca - ASOFRUP B-C. La investigación además de contemplar varias etapas como el diagnóstico, el diseño del producto agroturístico como modelo de negocio y la formulación de un plan de acción, se llevó a cabo mediante una metodología con enfoque mixto estructurado con acción participativa por cada uno de los involucrados y desarrollando además en cada una de las etapas un método observatorio y participativo que se implementó durante los encuentros del proyecto y teniendo como punto de partida una encuesta diagnóstica con la población de estudio. Como conclusión general se espera la implementación de los productos presentados en este trabajo dentro de los proyectos productivos en la Asociación Frutos de Paz Bajo Cauca - ASOFRUP B-C, a fin de que se desarrolle una actividad turística sostenible, protagonizada por la comunidad caucasiana y visibilizada por la región.