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https://hdl.handle.net/10495/5687Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Álvarez Múnera, José Roberto | - |
| dc.contributor.author | Fondo Editorial FCSH, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidad de Antioquia | - |
| dc.date.accessioned | 2016-12-22T15:41:15Z | - |
| dc.date.available | 2016-12-22T15:41:15Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10495/5687 | - |
| dc.description | Esta es una explicación del origen y formación de empresas rurales en Antioquia y toma como casos las haciendas y hacendados en la ganadería vacuna de leche en el Oriente y sus pares en la ganadería vacuna de carne en el Magdalena Medio. El periodo de estudio es 1920-1960, años de expansión de un mercado urbano como Medellín, cuyos efectos fueron notorios en nuevas formas de alimentación. La demanda por leche y carne motivó acciones empresariales que significaron opción de negocio para quienes tenían interés o vínculos con el mundo rural en esos territorios. Con una metodología de la historia social, compara dos regiones para identificar y comprender diferencias en las formas de organización y los modelos empresariales de hacienda. Las conclusiones trascienden las investigaciones de la historia empresarial en Colombia, circunscritas mayoritariamente al capitalismo industrial y comercial. Este estudio expone razones por las cuales fueron extendidas y promovidas prácticas capitalistas y modernizantes en la organización de las haciendas ganaderas en Antioquia y cómo estas, al operar con criterios empresariales, activaron redes de negocio para proveer y comercializar sus productos: al tiempo que generaron una transformación productiva y social del territorio. | es_ES |
| dc.format.extent | 2: 35 minutos | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Fondo Editorial FCSH, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidad de Antioquia | es_ES |
| dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | An error occurred getting the license - uri. | * |
| dc.source | instname: Universidad de Antioquia | es_ES |
| dc.source | reponame: Repositorio Institucional Universidad de Antioquia | es_ES |
| dc.subject | Magdalena Medio - Antioquia (Colombia) | es_ES |
| dc.subject | Oriente antioqueño - Colombia | es_ES |
| dc.subject | Ganadería - Antioquia (Colombia) | es_ES |
| dc.subject | Empresas antioqueñas - Historia | es_ES |
| dc.subject | Empresas rurales | es_ES |
| dc.subject | Reseñas de libros | es_ES |
| dc.title | Mercado, ganado y territorio : Reseña del autor | es_ES |
| dc.type | Video | es_ES |
| dc.identifier.codigoVideo | t1IfoEZQsBo | - |
| dc.publisher.department | Facultad de Ciencias Sociales y Humanas | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Ciencias Sociales y Humanidades | |
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