1. Repositorio Institucional Universidad de Antioquia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010Estudio de la fotodegradación de ácido fólico encapsulado en microesferas de goma arábiga y maltodextrinaLopera Cardona, Seneida; Gallardo Cabrera, Cecilia
2024Fermentación de Coffea arábica en Cafés Especiales : estado del conocimiento científico publicado en línea de tiempo 2019-2023Samboní Martínez, Deya Ester
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