Buscar por Materia Abastecimiento de Alimentos
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2023 | Calidad e inocuidad de los alimentos en redes alimentarias alternativas, estudios de casos en Medellín, Colombia | Gómez Ramírez, Briana Davahiva; Cadavid Castro, Martha Alicia |
| 2010 | Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria ELCSA aplicada en Colombia, Guatemala y México | Álvarez Uribe, Martha Cecilia; Melgar Quiñonez, Hugo; Fonseca Centeno, Zulma Yanira; Bermúdez, Odilia; Palma de Fulladolsa, Patricia; Fulladolsa, Angel; Parás, Pablo; Perez Escamilla, Rafael |
| 2016 | "Choice set" for health behavior in choice-constrained settings to frame research and inform policy : examples of food consumption, obesity and food security | Dover, Robert Van Horn; Lambert, Estelle |
| 2023 | Distribución tradicional y corporativa de alimentos en una zona rururbana: estudio de casos colectivos en San Cristóbal, Medellín - Colombia | Puerta Zapata, Jenifer; Cadavid Castro, Martha Alicia; Montoya Betancur, Karen Valeria; Álvarez Castaño, Luz Stella |
| 2006 | Encuesta nacional de la situación nutricional en Colombia 2005 | Álvarez Uribe, Marta Cecilia; Correa Restrepo, Jorge Mario; Deossa Restrepo, Gloria Cecilia; Estrada Restrepo, Alejandro; Forero Torres, Ana Yibby; Manjarrés Correa, Luz Mariela; Gómez, Luis Fernando; Samper Kutschbach, Belén |
| 2012 | Escala latinoamericana y caribeña de seguridad alimentaria (Elcsa) : manual de uso y aplicaciones | Segall Corrêa, Ana Maria; Álvarez Uribe, Martha Cecilia; Melgar Quiñonez, Hugo; Pérez Escamilla, Rafael |
| 2023 | Governance in Colombian food retail: a case study | Cadavid Castro, Martha Alicia; Álvarez Castaño, Luz Stella; Monsalve Álvarez, Julia María; Del Castillo Matamoros, Sara Eloísa; Veléz Acosta, Lina María; Giraldo, Diana P. |
| 2001 | Malaria, seguridad alimentaria y nutricional en una comunidad negra del pacífico chocoano, 2001 | Guzmán Pérez, Valentina; Correa Botero, Adriana María; Carmona Fonseca, Jaime; Blair Trujillo, Silvia |
| 2011 | Observatorio de seguridad alimentaria y nutricional de Colombia : componentes y lineamientos para su implementación | Mancilla López, Lorena Patricia; Monsalve Álvarez, Julia María; Sepúlveda Herrera, Diana María; González Zapata, Laura Inés; Estrada Restrepo, Alejandro; Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Uribe Velásquez, Alejandra; Tangarife Villa, Carlos Alberto; Martínez Maluendas, Ligia; Mejía Ochoa, Juan Fernando; Mesa Zea, Juan Esteban; Jiménez, Ana Cristina; Restrepo Rondón, Olga Yaneth; Mancilla López, Lorena Patricia; Conde Cárdenas, Andrés Mauricio; Marín Valle, Leonel Antonio; Tobón Arias, Alexander |
| 2021 | ¿Qué enseñan las redes alimentarias alternativas a las políticas públicas? | Cadavid Castro, Martha Alicia; Álvarez Castaño, Luz Stella; Del Castillo Matamoros, Sara Eloisa; Giraldo Ramírez, Diana Patricia; Vélez Acosta, Lina María |
| 1-abr-2022 | Reconfiguración de los sistemas de abastecimiento y distribución de alimentos alternativos y solidarios, a partir de los cambios adoptados por la pandemia de la COVID19. Universidad de Antioquia- 2021 | Sánchez Gil, Juan Camilo; Maya Duque, Pablo Andrés; Cadavid Castro, Martha Alicia; Mancilla López, Lorena Patricia; Gómez Ramírez, Briana; López Giraldo, Luis Alirio |
| 2024 | Sabores y territorio: una experiencia metodológica para dialogar y construir alrededor de la seguridad alimentaria y nutricional | Escobar Pérez, Isabela; Pardo montoya, Héctor David; Arias González, Jefferson |
| 2003 | La variedad de alimentos disponibles en el hogar : metodología para identificar vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria y nutricional en hogares campesinos | Álvarez Uribe, Martha Cecilia; Restrepo Betancur, Luis Fernando |