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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Cambios en las dinámicas de adquisición de alimentos en hogares de estudiantes de la Universidad de Antioquia en tiempos de confinamiento por pandemia-ColombiaArboleda Montoya, Luz Marina; Ávila Aguirre, Valentina; Salazar Olivares, Laura; Gutiérrez Pacheco, David Camilo
2022Saberes y preparaciones de alimentos de los territorios de origen de estudiantes de la Universidad de Antioquia-ColombiaArboleda Montoya, Luz Marina; Hernández Carmona, David Arnovis; Ocampo Buitrago, Yury Marcela; Manco Osorio, María Lucelly; Arias Arias, Hiliana; Ávila Aguirre, Valentina; Ariza Acuña, Jaime Andrés