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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Hidrólisis enzimática de proteínas de lombriz roja californiana (Eisenia fetida) con diferentes proteasasZapata Montoya, José Edgar; Gómez Sampedro, Leidy Johanna; Noreña Mora, Angela María; Gaviria Gaviria, Yhoan Sebastian