1. Repositorio Institucional Universidad de Antioquia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Características físicas, microbiológicas y sensoriales de queso blanco fresco y salchicha Premium bajas en contenido de sodioGómez Sampedro, Leidy Johanna; Suárez Restrepo, Lina marcela; Zapata Montoya, José Edgar
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