Escudo Universidad de Antioquia

Sistema de Bibliotecas

Universidad de Antioquia

Biblioteca Digital


Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10495/238
Título : Mantel de cuadros: Crónicas acerca del comer y del beber
Autor : Estrada Ochoa, Julian
Palabras clave : Alimentos
Recetas de cocina
Colombia
Gastronomia México
Fecha de publicación : 17-jul-2009
Editorial : Medellín : Seduca, 1995
Resumen: 236 p.
URI : http://hdl.handle.net/10495/238
ISBN : 9589172121
Aparece en las colecciones: Antropología

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Mantel de cuadros.pdf321,71 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons

 


Unidad de Gestión Tecnológica /Sistema de Bibliotecas / Universidad de Antioquia / Cl. 67 Nº 53 - 108 - Bloque 8 Conmutador: 219 51 51- 219 51 40 comunicacionessistemadebibliotecas@udea.edu.co Medellín - Colombia