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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10495/2585
Título : Gregorio saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
Autor : Acosta Franco, Yirla Marisol
Palabras clave : Agricultura - Historia - Colombia
Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVI
Materia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVII
Colombia - Vida social y costumbres
Tierras - Colonización - Colombia
Investigación histórica
Reseñas de libros
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas
Citación : Acosta, Y. (2012). Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Pensar Historia, (1), 133–135.
Grupo de INV. : Grupo de Investigación en Historia Social
URI : http://hdl.handle.net/10495/2585
ISSN : 22563946
23573449 E
Aparece en las colecciones: CISH (Centro de Investigaciones Sociales y Humanas)

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