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https://hdl.handle.net/10495/2585| Título : | Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. |
| Autor : | Acosta Franco, Yirla Marisol |
| metadata.dc.subject.*: | Agricultura - Historia - Colombia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVI Materia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVII Colombia - Vida social y costumbres Tierras - Colonización - Colombia Investigación histórica Reseñas de libros |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| Editorial : | Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, Departamento de Historia |
| Citación : | Acosta, Y. (2012). Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Pensar Historia, (1), 133–135. |
| metadata.dc.identifier.eissn: | 2357-3449 |
| ISSN : | 2256-3946 |
| Aparece en las colecciones: | Reseñas Bibliográficas en Ciencias Sociales |
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|---|---|---|---|---|
| AcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdf | Reseña de libro | 195.33 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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