Propuesta de un método alterno para la determinación de grasas y/o aceites en matriz de agua residual doméstica y no doméstica para la empresa HidroQuímica Laboratorio Ambiental S.A.S.

Abstract

RESUMEN : Este trabajo se desarrolló con el fin de mejorar la capacidad de análisis de la variable grasas y aceites en la empresa HidroQuímica Laboratorio Ambiental S.A.S. En la actualidad el método utilizado es Extracción Soxhlet SM 5520D, el cual es un proceso lento que ocasiona que la capacidad de análisis sea menor a la cantidad de muestras que ingresan al laboratorio. Para ello, se estandarizó un método alterno para la cuantificación de esta variable en muestras de agua residual doméstica y no doméstica. Inicialmente se realizó la búsqueda de toda la información referente a los métodos usados actualmente en el país y se tuvo en cuenta que estos fueran avalados por el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales-IDEAM. A partir de la información recolectada y teniendo en cuenta la disponibilidad de insumos, equipos, reactivos y localización dentro del laboratorio se determinó que el método a implementar sería el de Partición Gravimétrica Extracción líquido - líquido SM 5520B. Se desarrolló un método para análisis en el rango de concentración entre 5 mg/L y 500 mg/L de grasas y aceites y se determinaron parámetros de desempeño como: límite de detección (1.7 mg/L), límite de cuantificación (5 mg/L) e incertidumbre (10.8%). El método puede ser implementado para mejorar el proceso actual en la empresa, dado que presenta un menor consumo de reactivos, requiere menor tiempo para el procesamiento de las muestras y los resultados hallados satisfacen los criterios de exactitud y precisión requeridos para su posterior validación.

ABSTRACT : This work was developed for improving the analysis capacity of the fat and oil variable in the HidroQuímica Laboratorio Ambiental S.A.S company. Currently, the method used is Soxhlet SM 5520D Extraction, which is a slow process causing that the analysis capacity is lower than the number of samples that the laboratory must process. For this, an alternative method was standardized for the quantification of this variable in domestic and non-domestic wastewater samples. Initially, information regarding the methods currently used in the country was searched, taking into account the methodsapproved by the Institute of Hydrology, Meteorology and Environmental Studies-IDEAM. From the information collected and taking into account the availability of supplies, equipment, reagents and location b the laboratory, it was determined that the method to be implemented would be Gravimetric Partition Extraction liquid - liquid SM 5520B. A method was developed for analysis in the concentration range between 5 mg / L and 500 mg / L and performance parameters were determined such as: detection limit (1.7 mg / L), quantification limit (5 mg / L) and uncertainty. (10.8%). The method can be implemented to improve the current process in the company, since it presents a lower consumption of reagents, requires less time for processing the samples and the results found satisfy the accuracy and precision criteria required for subsequent validation.