Evaluación de alternativas de mejora para la determinación de grasas y aceites en aguas residuales con el método de extracción Soxhlet SM 5520 D utilizando n-hexano como solvente

Abstract

RESUMEN : En el presente estudio se identificaron alternativas de mejora en el método para determinar la concentración de grasas y aceites en muestras de aguas crudas, residuales domésticas, y domésticas no residuales, con el fin de cubrir la demanda de muestras ingresadas al laboratorio HidroQuímica Laboratorio Ambiental S.A.S. y verificar la confiabilidad de los resultados del método extracción soxhlet SM 5520 D, acreditado ante el Instituto de Hidrología, meteorología y estudios ambientales- IDEAM, según la norma técnica NTC-ISO/IEC 17025 “Requisitos Generales para la Competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración”. El procedimiento para la obtención de la concentración de grasas y aceites bajo el método mencionado consta de tres etapas fundamentales: filtración de la muestra, extracción de las grasas y/o aceites contenidos en la muestra y recuperación de solvente. Durante el desarrollo de este trabajo se realizó un análisis en cada etapa del proceso, identificando las siguientes opciones de mejoras al proceso: el acondicionamiento de una válvula de aguja con sus accesorios al sistema de filtración, para agilizar el proceso de filtración de las muestras, y la adquisición de un equipo rotaevaporador para la recuperación del solvente n-hexano. Como recomendación al proceso se sugiere la adquisición de más balones extractores y un desecador, para así cubrir con la total demanda de muestras que presenta la empresa para el proceso de obtención de la concentración de grasas y aceites.

ABSTRACT : In the present study, improvement alternatives were identified in the method to determine the concentration of fats and oils in raw water samples, domestic wastewater, and domestic non-wastewater, in order to meet the demand of samples submitted to the laboratory HidroQuímica Laboratorio Ambiental S. A.S. and verify the reliability of the results of the soxhlet extraction method SM 5520 D, accredited by the Institute of Hydrology, Meteorology and Environmental Studies- IDEAM, according to the technical standard NTC-ISO/IEC 17025 "General Requirements for the Competence of Testing and Calibration Laboratories". The procedure to obtain the concentration of fats and oils under the mentioned method consists of three fundamental stages: sample filtration, extraction of the fats and/or oils contained in the sample and solvent recovery. During the development of this work, an analysis of each stage of the process was carried out, identifying the following options for improving the process: the fitting of a needle valve with its accessories to the filtration system, to speed up the sample filtration process, and the acquisition of a rotary evaporator for the recovery of the n-hexane solvent. As a recommendation to the process, it is suggested the acquisition of more extractor balloons and a desiccator, in order to cover the total demand of samples that the company presents for the process of obtaining the concentration of fats and oils.