Diseño de tablero en Power BI para el proceso de control de inventario de canastas, en empresa cárnicos Bostauros s.a.s

Abstract

RESUMEN : En la actualidad la información se ha convertido en un activo fundamental que permite a los líderes en las organizaciones poder tomar mejores decisiones estratégicas. La capacidad de recopilar, analizar y utilizar eficazmente esta información se ha convertido en un factor clave para lograr el éxito empresarial. Esta es una situación que aqueja a varias organizaciones como lo es Bosta uros, una empresa de alimentos donde la información que se maneja es considerable y cada día con la apertura de varios puntos de venta se hace más grande. Actualmente para la empresa se ha vuelto complejo el manejo de inventario de canastas plásticas, por eso se iniciará con la recopilación de información acerca del stock de canastas que se tienen y posterior análisis al problema central que nos lleve a la causa de la pérdida o robo de las mismas y las consecuencias sujetas a este, para al final desarrollar alternativas/métodos y soluciones que impacten en una mejora del inventario. Al día de hoy en la organización este control se lleva de forma manual lo cual retrasa el proceso de entrega de mercancía a la hora de necesitar un inventario de canastas que cumpla con la demanda que se requiere, por eso para la implementación de este proyecto se sugiere la creación de una herramienta informática que capture, analice y tenga a la mano los datos, además por medio de un software mostrar los avances donde los resultados sean mucho más gráficos visualmente y se utilizaran tablas que nos permitan un análisis más completo. El objetivo es poder pasar de estar haciendo las cosas de forma manual a tener un proceso digital que reduzca tiempos de trabajo y se tenga un inventario organizado de canastas en cada punto de venta y en la empresa en general.

ABSTRACT : Nowadays, information has become a fundamental asset that allows leaders in organizations to make better strategic decisions. The ability to collect, analyze and effectively use this information has become a key factor in achieving business success. This is a situation that afflicts several organizations such as Bostauros, a food company where the information handled is considerable and every day with the opening of several points of sale it becomes larger. Currently, inventory management of plastic baskets has become complex for the company, which is why it will begin with the collection of information about the stock of baskets that it has and subsequent analysis of the central problem that leads us to the cause of the loss or theft. of them and the consequences subject to this, to ultimately develop alternatives/methods and solutions that impact an improvement in the inventory. Today, in the organization, this control is carried out manually, which delays the merchandise delivery process when it comes to needing an inventory of baskets that meets the required demand, which is why for the implementation of this project, suggests the creation of a computer tool that captures, analyzes and has the data at hand, also through software to show the progress where the results are much more visually graphic and tables will be used that allow us a more complete analysis. The objective is to be able to go from doing things manually to having a digital process that reduces work times and has an organized inventory of baskets at each point of sale and in the company in general. Keywords: baskets, process, software, dispatches, merchandise, inventory, automation, control, efficiency, continuous improvent.