Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia

Abstract

RESUMEN: Este trabajo se fundamentó en la reflexión e interpretación crítica sobre y desde la práctica, realizando la reconstrucción y ordenamiento de los factores que han intervenido en esta experiencia para extraer aprendizajes y compartirlos. Así mismo, se estableció cómo la sistematización de experiencias en el cultivo de cacao orgánico es un proceso valioso que puede ayudar a los agricultores a mejorar sus prácticas, a aprender de sus experiencias, y las de otros, y contribuir a la sostenibilidad y productividad de la agricultura orgánica. Se propone una metodología de tipo descriptivo-explicativo perteneciente a la investigación cualitativa para la organización y análisis de la información, a través de una serie de reflexiones preliminares que parten de la revisión documental y las encuestas de percepción, reconociendo la importancia de los actores en este proceso, para posteriormente identificar factores de éxito en un país con una vasta demografía rural y una rica herencia en el cultivo de cacao. Así mismo, se relacionan los resultados obtenidos en términos de impacto en el desarrollo económico, social y medioambiental de las familias participantes, la comunidad y el municipio, los cuales han sido analizados desde múltiples perspectivas, y se les ha realizado un seguimiento exhaustivo de los desafíos, obstáculos y lecciones aprendidas que han emergido a lo largo de la experiencia, aprovechando la sistematización como una herramienta valiosa para aprender de las experiencias pasadas, mejorar las prácticas actuales y planificar para el futuro, con este enfoque se espera contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura en el país.

ABSTRACT: This document was based on critical reflection and interpretation on and from practice, reconstructing and organizing the factors that have intervened in this experience to extract learning and share it. Likewise, it was established how the systematization of experiences in the cultivation of organic cocoa is a valuable process that can help farmers improve their practices, learn from their experiences, and those of others, and contribute to the sustainability and productivity of organic agriculture. A descriptive-explanatory methodology belonging to qualitative research is proposed for the organization and analysis of information, through a series of preliminary reflections based on documentary review and perception surveys, recognizing the importance of the actors in this process, to subsequently identify success factors in a country with a vast rural demographic and a rich heritage in cocoa cultivation. Likewise, the results obtained are related in terms of impact on the economic, social, and environmental development of the participating families, the community, and the municipality, which have been analyzed from multiple perspectives, and exhaustive monitoring of the results has been carried out. challenges, obstacles, and lessons learned that have emerged throughout the experience, taking advantage of systematization as a valuable tool to learn from past experiences, improve current practices, and plan for the future, this approach is expected to contribute to the sustainable development of agriculture in the country.