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Título : El plátano vacío : conflicto armado y hábitos alimentarios en el pueblo Embera de Frontino, Colombia
Otros títulos : The empty banana : armed conflict and nutritional habits in the Embera people of Frontino, Colombia
Autor : Santa Maldonado, Johanna
Gálvez Abadía, Aída Cecilia
Palabras clave : Conflicto armado - Colombia
Desplazamiento forzado
Emberas (Indígenas)
Hábitos alimenticios
Plátano
Seguridad alimentaria
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Eusko Ikaskuntza - Sociedad de Estudios Vascos
Citación : Santa Maldonado, J., & Gálvez Abadía, A. (2008). El plátano vacío: conflicto armado y hábitos alimentarios en el pueblo Embera de Frontino, Colombia. Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, (30), 195–207.
Resumen: Los indígenas embera de Colombia, combinan en su dieta productos del entorno selvático y alimentos adquiridos en el mercado. La violencia del conflicto nacional repercute en la sociedad indígena con el desplazamiento forzado y el confinamiento interno, vulnerando la seguridad alimentaria. Esto conlleva a la dependencia de la donación de alimentos y al aumento de la ingesta del plátano.
Abstract : Les indigènes embera de Colombie combinent, dans leur régime, des produits de l’environnement sylvestre et des aliments acquis sur le marché. La violence du conflit national se répercute dans la société indigène avec le déplacement forcé et le confinement interne, portant atteinte à la sécurité alimentaire. Cela conduit à la dépendance de la donation d’aliments et à l’augmentation de l’ingestion de bananes.
Grupo de INV. : Grupo de Investigación Medio Ambiente y Sociedad (MASO)
URI : http://hdl.handle.net/10495/7872
ISSN : 1137439
Aparece en las colecciones: CISH (Centro de Investigaciones Sociales y Humanas)

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