Maestrías de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias : [45] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Estudio genómico-metabólico y fisiológico de un biocontrolador del hongo fitopatógeno Moniliophthora roreri causante de la moniliasis en cultivos de cacaoRendón Alzate, Juliana
2024Evaluación de extractos proteicos obtenidos a partir de subproductos cárnicos en la elaboración de embutidos cárnicosJaramillo Franco, Ana María
2024Análisis de métodos de extracción y caracterización de Tigogenina y Hecogenina del jugo de fique residual (Furcraea spp)Londoño Arango, Diego Alejandro
2023Estudio de la producción de ácidos grasos poliinsaturados en la microalga Tetraselmis subcordiformis bajo condiciones de alta irradianciaMontoya Montoya, Laura María
2023Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de almidón de yuca y proteína de suero con adición de aceite esencial de orégano, que mitigue el crecimiento del hongo Botrytis cinérea en la fresa fragaria ananassaRestrepo Herrón, Miller Augusto
2023Aprovechamiento de los residuos de la producción de arroz para la obtención de productos con interés cosméticoVargas Escobar, Paola
2023Evaluación de la lixiviación de levonorgestrel procedente del relleno sanitario Buenavista y su efecto sobre la línea celular placentaria BeWo y células espermáticasRíos Sossa, Ramiro
2023Caracterización del perfil enzimático en una fermentación de cacao no convencionalRuiz Tirado, Laura Fernanda
2023Nanopartículas de polisacáridos fúngicos transportadoras de fármacos con potencial actividad antitumoralChalarca Pérez, Daniela
2023Caracterización de comunidades microbianas nativas de la agroindustria del café para el tratamiento de aguas residuales y la co-generación de electricidad mediante el uso de sistemas bioelectroquímicos (BES)Erazo Cabrera, Santiago
2024Diseño de un sistema de extracción múltiple a escala piloto (MEXS) para la producción de extractos naturales concentrados en bioactivosZuluaga Hernandez, Karen Vanesa
2022Analisis toxicovenómico y producción de sueros experimentales del veneno de micrurus dumerilii (Serpentes: Elapidae)Gómez Robles, Jeisson
2022Desarrollo de una solución para reducir los efectos de la migración de aceite en la estabilidad de un chocolate con leche con relleno graso.Rúa Torres, Jonathan Alexis
2020Estudio reológico y sensorial de un postre lácteo funcional orientado a las necesidades nutricionales del adulto mayorIsaza Cardona, Stephanie
2020Expresión de la proteína candidata al biosimilar Reteplasa, una variante del Activador Tisular del Plasminógeno Humano recombinante en Escherichia coli a nivel analíticoOssa Tabares, Johana Carolina
2019Desarrollo de un sistema de soporte de decisiones clínicas para la validación farmacéutica de órdenes de medicamentos en pacientes pediátricosValencia Quintero, Andrés Felipe
2017Desarrollo de un sistema de liberación controlada de doxiciclina a partir de dos prototipos de encapsulación : secado por aspersión y liposomasGallego Londoño,Vanessa
2014Desarrollo de pruebas analíticas rápidas, confiables y sensibles para la determinación de mercurio y su especiación orgánicaLeón Pérez, Daniel Esteban
2016Efecto protector de plantas medicinales y aromáticas sobre componentes de la matriz extracelular : un enfoque en la fotoprotección de la pielDuque Betancur, Luisa Fernanda
2017Obtención de un fertilizante foliar a partir del hidrolizado proteico de la membrana de la cáscara de huevoMendoza Isaza, Natalia Andrea
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