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https://hdl.handle.net/10495/36077
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Román Morales, María Rofilia | - |
dc.contributor.author | Motato Rocha, Karina Edith | - |
dc.contributor.author | González Montero, Valentina | - |
dc.contributor.author | Garzón Caro, Lina María | - |
dc.contributor.author | León Leal, Andrés Mauricio | - |
dc.date.accessioned | 2023-07-31T15:18:03Z | - |
dc.date.available | 2023-07-31T15:18:03Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.citation | Román Morales MO, Motato Rocha KE, González Montero V, Garzón Caro LM, León Leal AM. Los diminutos organismos que le dan aroma y sabor al café. Experimenta [Internet]. 9 de mayo de 2022 [citado 22 de julio de 2023];(15):70-5. Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/experimenta/article/view/349574 | spa |
dc.identifier.issn | 2357-3503 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10495/36077 | - |
dc.format.extent | 6 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad de Antioquia, Vicerrectoria de Investigacion | spa |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ | * |
dc.title | Los diminutos organismos que le dan aroma y sabor al café | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | spa |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |
dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
oaire.citationtitle | Experimenta : Revista de Divulgación Científica de la Universidad de Antioquia | spa |
oaire.citationstartpage | 70 | spa |
oaire.citationendpage | 75 | spa |
oaire.citationissue | 15 | spa |
dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.publisher.place | Medellín, Colombia | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/ARTDIV | spa |
dc.type.local | Artículo de revista | spa |
dc.subject.lemb | Café - Cultivo | - |
dc.subject.lemb | Coffee -- Harvesting | - |
dc.subject.lemb | Café - Mercado | - |
dc.subject.lemb | Coffee - Marketing | - |
dc.subject.lemb | Procesamiento del café | - |
dc.subject.lemb | Coffee - Processing | - |
dc.subject.lemb | Cafeteros | - |
dc.subject.lemb | Coffee growers | - |
dc.subject.lemb | Colombia | - |
dc.identifier.url | https://revistas.udea.edu.co/index.php/experimenta/article/view/349574 | spa |
dc.description.researchgroupid | COL0048419 | spa |
Aparece en las colecciones: | Artículos de Revista en Farmacéutica y Alimentarias |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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RomanMaria_2022_OrganismosAromaCafe.pdf | Artículo de divulgación | 369.11 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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