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https://hdl.handle.net/10495/36854
Título : | Transculturación Alimentaria y su efecto en la nutrición de comunidades vulnerables |
Otros títulos : | Food acculturation and its effect on nutrition of communities vulnerable |
Autor : | Franco Aguilar, Alejandro |
metadata.dc.subject.*: | Inseguridad Alimentaria Food Insecurity Salud Pública Public Health Emigración e Inmigración Emigration and Immigration Nutrición, Alimentación y Dieta Diet, Food, and Nutrition Conducta Alimentaria Feeding Behavior |
Fecha de publicación : | 2012 |
Editorial : | Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
metadata.dc.identifier.eissn: | 2145-2660 |
ISSN : | 0121-4004 |
metadata.dc.identifier.doi: | 10.17533/udea.vitae.13023 |
Aparece en las colecciones: | Artículos de Revista en Farmacéutica y Alimentarias |
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