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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Entre la prodigalidad y la barbarie. Discursos ilustrados en torno al plátano en el virreinato del Nuevo Reino de Granada, 1783-1810Gómez Ríos, Luisa Fernanda
2020Revista SALUS, Vol. 4, No. 4Bermúdez Estrada, Juan Camilo; Gómez Ríos, Luisa Fernanda; Toro Aguilar, Daniel; Ospina Quintero, Julián Andrés; Serna Cardona, Juan Pablo; Serna Quintero, Sebastián; Acevedo Álvarez, Juan Diego; Álzate Medina, Juan David
2018Saberes que transforman : La alimentación : un eje central de la experiencia humanaSaldarriaga Escobar, Gregorio Andrés; López Roldán, Kelly; Gómez Ríos, Luisa Fernanda