Buscar por Autor Puerta Cardona, Hernán
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1974 | Calidad Microbiológica de helados elaborados en Medellín | Puerta Cardona, Hernán; González Velásquez, Gloria Helena; Huerta Boker, Marcelo; Mejía Mejía, María Eugenia; Jaramillo Hernández, Edilma |
| 1975 | Comportamiento de los microorganismos en quesos y quesitos crudos y pasteurizados con variaciones en temperatura y tiempo de análisis | Puerta Cardona, Hernán; Mejía Vargas, William; González Velásquez, Gloria Helena; Mejía, Luis Guillermo; Gómez, María Josefina; Londoño, Gloria |
| 1976 | Proyecto de vigilancia epidemiológica de las enfermedades transmisibles por alimentos e intoxicaciones en Medellín | Puerta Cardona, Hernán; Jaramillo, Silvia Betty; Giraldo R., Gabriel; Mariaka C., Pedro; González Echeverri, Germán; Zambrano Ulloa, Fernando; Osorio G., Raúl Guillermo |
| 1975 | Resumen, conclusiones y recomendaciones de las investigaciones realizadas durante el año de 1975 por el departamento de higiene ambiental | González Velásquez, Gloria Helena; Puerta Cardona, Hernán; Arias Rodríguez, Omar; Posada, María Patricia; Ospina A., Mariela |