Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección.

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2020	Burócratas y ciudadanos. La burocracia de nivel de calle en la implementación de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional en el departamento de Antioquia	Mancilla López, Lorena Patricia; Casas Arango, German Ignacio; Aguirre Henao, Cristian Daniel
2020	Sustainable food: diverse diet and responsible consumption practices, in alternative consumers in colombia: comparative study of five cities - Armenia, Bogotá, Medellín, Manizales and Pereira	Cadavid Castro, Martha Alicia; Idárraga Tunjo, Daniela; Del Castillo Matamoros, Sara Eloisa
2023	Los sujetos configurados como receptores en el marco de las políticas de alimentación y nutrición en una región de Antioquia - Colombia	Mancilla López, Lorena Patricia; Yepes Delgado, Carlos Enrique
2020	Doble carga de malnutrición y ultraprocesados por montón	Muñoz Ruiz, Melisa Alejandra; Gaitán Charry, Diego Alejandro; González Zapata, Laura Inés
2024	Fortalecimiento de procesos de movilización y participación social para la gestión solidaria y democrática del sistema alimentario en el municipio de Granada – Antioquia	Cadavid Castro, Martha Alicia; Goez Rueda, Juan Diego; Mancilla López, Lorena Patricia; Velásquez Pérez, Leidy Natalia
2023	Impuestos saludables en Colombia: reorientar las políticas públicas desde el derecho humano a la alimentación adecuada	Carreño Aguirre, Cristina
2022	Procesos participativos y de resistencia de los liderazgos femeninos alrededor de la soberanía alimentaria en la comuna 1, de Medellín, durante la pandemia por la covid-19	Mancilla López, Lorena Patricia; Morales Salazar, Alison Dayana; Godoy Toro, Natalia
2008	Referentes de significado de la alimentación durante el periodo gestacional	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Zapata López, Natalia; Santa Maldonado, Johana
2024	Consumption of critical nutrients and sweeteners related to the risk of chronic diseases in the population of Antioquia, according to the degree of food processing	Gaviria Salinas, Liliana; Saldarriaga Franco, Juan Fernando; González Zapata, Laura Inés; Cediel Giraldo, Gustavo Andrés
2024	Food Consumption in Adolescent Girls: How Far are We from Recommendations?	Correa Guzmán, Nathalia; Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Manjarrés Correa, Luz Mariela; Duque Franco, Luz; Bergeron, Gilles
2024	Transforming Food Consumption: Impact of an Educational Intervention on Adolescent Girls' Diets	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Correa Guzmán, Nathalia; Cano Pulgarín, Keren; Arias Gutierrez, María José; Calvo Betancur, Víctor Daniel; Giraldo Quijano, María Cristina; Hernández Álvarez, Carolina; Bergeron, Gilles
2024	A Challenge of Nutritional Education and Social Innovation to Improve Adolescent Girls' Eating Habits	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Cano Pulgarín, Keren; Arias Gutiérrez, María José; Murillo Bedoya, Daniela; Correa Guzmán, Nathalia; Hernández Álvarez, Carolina; Bergeron, Gilles
2024	Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia	Narváez Rivas, Ana María; Gómez Ramírez, Briana Davahiva
2023	Experiencias en lactancia materna, vivencia desde la mujer que amamanta: estudio cualitativo	Acevedo Bedoya, Sindy Yurany; Londoño Sierra, Diana Carolina; Sterling Villada, María de los Ángeles; Osorio Posada, Ángelica; Garnica Cardona, Camila; Restrepo Mesa, Sandra Lucía
2023	Food and nutrient intake of adolescent women in Medellin, Colombia	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Correa Guzmán, Nathalia; Manjarrés Correa, Luz Mariela; Duque Franco, Luz; Bergeron, Gilles
2023	Gestational weight gain charts for Latin American adolescents	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Benjumea Rincón, María Victoria; Estrada Restrepo, Alejandro; Santa Escobar, Cristian David; Cano Pulgarín, Josué Santiago; Cano Pulgarín, Keren; Kac, Gilberto; Severi, Cecilia; Sinisterra, Odalis; Zimmer Sarmiento, María del Carmen; López Ocampos, María Isabel; Araya Bannout, Marcela; Chico Barba, Gabriela; Pinto Arteaga, Nelida; Grandi, Carlos; Atalah Samur, Eduardo; Bousquet Carrilho, Thais Rangel
2023	Evaluación de ingesta dietética según el nivel socioeconómico en un grupo de personas vegetarianas en Colombia	Pérez Castrillón, Michael; Tobón Flórez, María; Rodríguez Rueda, Valentina; Correa Guzmán, Nathalia; Gómez Ramírez, Briana Davahiva
2023	Effect of an Action-Research nutrition intervention on the Global Diet Quality Score of Colombian adolescent	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Correa Guzmán, Nathalia; Calvo Betancur, Víctor Daniel; Giraldo Quijano, María Cristina; Hernández Álvarez, Carolina; Bergeron, Gilles
2023	Digestion and gut-microbiota fermentation of cocoa melanoidins: An in vitro study	Martínez Galán, Julián Paul; Mesa Salgado, Victoria; Peña Correa, Ruth Fabiola; Wang, Zixuan; Mogol, Burçe Ataç; Fogliano, Vincenzo
2023	Evaluación de ingesta dietética en un grupo de mujeres lactantes en dos poblaciones de Antioquia, Colombia, 2021-2022	Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Correa Guzmán, Nathalia; Londoño Sierra, Diana Carolina; Arias Gutiérrez, Maria José