Documentos de Trabajo en Farmacéutica y Alimentarias : [7] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
202310° estrategia Selección de mejores métodos de beneficio y diseño de plantas pilotoGallardo Cabrera, Cecilia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy; Tabares Guevara, Diana
2023Estrategia pedagógica participativa para la apropiación de plantas pilotos o soluciones tecnológicas de Procesos de fermentación de microlotes de caféGallardo Cabrera, Cecilia; Lopera Idárraga, Juan Camilo; Martínez Castaño, Marcela; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy; Tobón Agudelo, Andrés Julián; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Rojas Gallardo, Juliana; Zapata Uribe, Edilson
2023Estrategia pedagógica participativa para la apropiación de plantas pilotos o soluciones tecnológicas como servicios de apoyo para el fortalecimiento de procesos de intercambio y transferencia del conocimiento asociados. Prácticas de laboratorio del semillero como Servicios de apoyo para el fomento de la apropiación social de la CTeIGallardo Cabrera, Cecilia; Martínez Castaño, Marcela; Sánchez Betancur, Gabriela; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy; Quirama Rivera, María Alexandra; Tabares Guevara, Diana; Estrada Cano, William de Jesús; Rojas Gallardo, Juliana; Zapata Uribe, Edilson; Posso Carvajal, Claudia
2024Estrategias de intercambio de conocimiento científico-tecnológico con otros saberes implementados: Relación métodos de postcosecha con calidad en tazaGallardo Cabrera, Cecilia; Lopera Idárraga, Juan Camilo; Zapata Uribe, Edilson
2023Metodologías de co-creación en entornos rurales como servicios de apoyo para el fortalecimiento de procesos de intercambio y transferencia del conocimiento asociados y servicios de apoyo para el fomento de la apropiación social de la CTeIGallardo Cabrera, Cecilia; Martinez Castaño, Marcela; Quirama Rivera, María Alexandra; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy; Estrada Cano, William de Jesús; Tobón Agudelo, Andrés Julián
2022Encuentros veredales para promover la gestión del conocimiento en cultura y apropiación social de ciencia tecnología e innovación (1) Aplicación de métodos participativos para recuperación de la memoria profunda del café. (2) Encuentro tipo laboratorio para visibilizar procesos de toda la cadena productiva del caféGallardo Cabrera, Cecilia; Estrada Cano, William de Jesús; Quirama Rivera, María Alexandra; Martínez Castaño, Marcela; Cifuentes, L.; Gómez Quintero, Deisy; Tobón Agudelo, Andrés Julián; Pérez Pérez, Luis Esteban
2022Encuentros veredales para promover la gestión del conocimiento en cultura y apropiación social de ciencia tecnología e innovación: 1) Propuestas pedagógicas para el reconocimiento y construcción de sabiduría colectiva sobre la caficultura. (2) Encuentro tipo laboratorio para visibilizar procesos de toda la cadena productiva del caféGallardo Cabrera, Cecilia; Martínez Castaño, Marcela; Estrada Cano, William de Jesús; Quirama Rivera, María Alexandra; Cifuentes, L.
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