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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2022 | Esteroles vegetales en matrices líquidas: Obtención e incorporación en una bebida de frutas | Álvarez Henao, María Victoria |
2021 | Producción, caracterización y actividad biológica de polisacáridos fúngicos | López Legarda, Xiomara |
2021 | Revaloración de escamas y esqueletos de tilapia roja (Oreochromis spp.) para la obtención de péptidos bioactivos | Sierra Lopera, Leidy Maritza |
2020 | Evaluación del efecto de un programa de educación continua para mejorar las competencias laborales del personal farmacéutico en la dispensación, educación para la salud y farmacovigilancia de medicamentos fiscalizados en droguerías y farmacias-droguerías de Colombia. | Ceballos Rueda, Javier Mauricio |
2020 | Obtención de hidrolizados de proteínas de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) con propiedades bioactivas y/o funcionales | Vásquez Mazo, Priscilla |
2020 | Efectos y factores asociados de un modelo de farmacia clínica en la incidencia de errores de medicación (eacpharmodel) en el Hospital Pablo Tobón Uribe: ensayo clínico de cuña escalonada (NCT03338725) | Granados Vega, Elkyn Johan |
2020 | Caracterización biológica y análisis transcriptómico del veneno de la araña platanera colombiana Phoneutria boliviensis | Vásquez Escobar, Julieta |
2019 | Evaluation of the effects of the Colombian blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) on markers of high-density lipoprotein (HDL) function, inflammation and oxidative stress in women with metabolic syndrome | Marín Echeverri, Catalina |
2019 | Modelamiento del proceso de extracción de colágeno a partir de subproductos piscícolas mediante el uso de membranas de filtración a flujo cruzado | Giraldo Ríos, Diego Enrique |
2020 | Aproximación al modo de acción de hidrazonas derivadas de cromanos y sapogeninas como agentes leishmanicidas | Upegui Zapata, Yulieth Alexandra |
2019 | Obtención de un ingrediente alimentario a partir de suero lácteo y borra de café | Osorio Arias, Juan Camilo |
2019 | Aproximación lipidómica al estudio de las alteraciones de la calidad del café verde durante el almacenamiento | Pazmiño Arteaga, Jhonathan David |
2019 | Desarrollo de un producto fortificado y deshidratado como alternativa para la generación de valor agregado a la papa (Solanum tuberosum) variedad Diacol Capiro | Duarte Correa, Yudy |
2019 | Evaluación de proteínas aisladas de fuentes vegetales como agentes encapsulantes del extracto de semillas de annatto | Quintero Quiroz, Julián |
2017 | Estudio químico y bioactividad de los polisacáridos de la ascidia marina Microcosmus exasperatus | Restrepo Espinosa, Diana Carolina |
2014 | Evaluación de la producción de proteína fúngica a partir de pleurotus pulmonarius empleando residuos de poscosecha de maíz | Oviedo Lopera, Juan Camilo |
2018 | Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el tratamiento de la obesidad infantil en escolares de Medellín, Colombia | Franco Aguilar, Alejandro |
2015 | Estudio de las actividades analgésica e inhibitoria de los efectos tóxicos del veneno de Bothrops asper por extractos y compuestos aislados de Renealmia alpinia silvestre | Gómez Betancur, Isabel Cristina |
2015 | Estudio de la interacción molecular huésped-patógeno utilizando el modelo insecto-hongo gallería mellonella-fusarium oxysporum, mediante la caracterización de genes, proteínas y péptidos de defensa provenientes de la respuesta humoral innata y del ataque fúngico | Muñoz Gómez, Amalia |
2012 | Formulación de un recubrimiento comestible para frutas cítricas, estudio de su impacto mediante aproximación metabolómica y evaluación de la calidad poscosecha | Álvarez Quintero, Rafael Mariano |
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