Doctorados de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias : [16] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020Obtención de hidrolizados de proteínas de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) con propiedades bioactivas y/o funcionalesVásquez Mazo, Priscilla
2020Efectos y factores asociados de un modelo de farmacia clínica en la incidencia de errores de medicación (eacpharmodel) en el Hospital Pablo Tobón Uribe: ensayo clínico de cuña escalonada (NCT03338725)Granados Vega, Elkyn Johan
2020Caracterización biológica y análisis transcriptómico del veneno de la araña platanera colombiana Phoneutria boliviensisVásquez Escobar, Julieta
2019Evaluation of the effects of the Colombian blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) on markers of high-density lipoprotein (HDL) function, inflammation and oxidative stress in women with metabolic syndromeMarín Echeverri, Catalina
2019Modelamiento del proceso de extracción de colágeno a partir de subproductos piscícolas mediante el uso de membranas de filtración a flujo cruzadoGiraldo Ríos, Diego Enrique
2020Aproximación al modo de acción de hidrazonas derivadas de cromanos y sapogeninas como agentes leishmanicidasUpegui Zapata, Yulieth Alexandra
2019Obtención de un ingrediente alimentario a partir de suero lácteo y borra de caféOsorio Arias, Juan Camilo
2019Aproximación lipidómica al estudio de las alteraciones de la calidad del café verde durante el almacenamientoPazmiño Arteaga, Jhonathan David
2019Desarrollo de un producto fortificado y deshidratado como alternativa para la generación de valor agregado a la papa (Solanum tuberosum) variedad Diacol CapiroDuarte Correa, Yudy
2019Evaluación de proteínas aisladas de fuentes vegetales como agentes encapsulantes del extracto de semillas de annattoQuintero Quiroz, Julián
2017Estudio químico y bioactividad de los polisacáridos de la ascidia marina Microcosmus exasperatusRestrepo Espinosa, Diana Carolina
2014Evaluación de la producción de proteína fúngica a partir de pleurotus pulmonarius empleando residuos de poscosecha de maízOviedo Lopera, Juan Camilo
2018Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el tratamiento de la obesidad infantil en escolares de Medellín, ColombiaFranco Aguilar, Alejandro
2015Estudio de las actividades analgésica e inhibitoria de los efectos tóxicos del veneno de Bothrops asper por extractos y compuestos aislados de Renealmia alpinia silvestreGómez Betancur, Isabel Cristina
2015Estudio de la interacción molecular huésped-patógeno utilizando el modelo insecto-hongo gallería mellonella-fusarium oxysporum, mediante la caracterización de genes, proteínas y péptidos de defensa provenientes de la respuesta humoral innata y del ataque fúngicoMuñoz Gómez, Amalia
2012Formulación de un recubrimiento comestible para frutas cítricas, estudio de su impacto mediante aproximación metabolómica y evaluación de la calidad poscosechaÁlvarez Quintero, Rafael Mariano
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