Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección.

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022	Esteroles vegetales en matrices líquidas: Obtención e incorporación en una bebida de frutas	Álvarez Henao, María Victoria
2021	Producción, caracterización y actividad biológica de polisacáridos fúngicos	López Legarda, Xiomara
2021	Revaloración de escamas y esqueletos de tilapia roja (Oreochromis spp.) para la obtención de péptidos bioactivos	Sierra Lopera, Leidy Maritza
2020	Evaluación del efecto de un programa de educación continua para mejorar las competencias laborales del personal farmacéutico en la dispensación, educación para la salud y farmacovigilancia de medicamentos fiscalizados en droguerías y farmacias-droguerías de Colombia.	Ceballos Rueda, Javier Mauricio
2020	Obtención de hidrolizados de proteínas de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) con propiedades bioactivas y/o funcionales	Vásquez Mazo, Priscilla
2020	Efectos y factores asociados de un modelo de farmacia clínica en la incidencia de errores de medicación (eacpharmodel) en el Hospital Pablo Tobón Uribe: ensayo clínico de cuña escalonada (NCT03338725)	Granados Vega, Elkyn Johan
2020	Caracterización biológica y análisis transcriptómico del veneno de la araña platanera colombiana Phoneutria boliviensis	Vásquez Escobar, Julieta
2019	Evaluation of the effects of the Colombian blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) on markers of high-density lipoprotein (HDL) function, inflammation and oxidative stress in women with metabolic syndrome	Marín Echeverri, Catalina
2019	Modelamiento del proceso de extracción de colágeno a partir de subproductos piscícolas mediante el uso de membranas de filtración a flujo cruzado	Giraldo Ríos, Diego Enrique
2020	Aproximación al modo de acción de hidrazonas derivadas de cromanos y sapogeninas como agentes leishmanicidas	Upegui Zapata, Yulieth Alexandra
2019	Obtención de un ingrediente alimentario a partir de suero lácteo y borra de café	Osorio Arias, Juan Camilo
2019	Aproximación lipidómica al estudio de las alteraciones de la calidad del café verde durante el almacenamiento	Pazmiño Arteaga, Jhonathan David
2019	Desarrollo de un producto fortificado y deshidratado como alternativa para la generación de valor agregado a la papa (Solanum tuberosum) variedad Diacol Capiro	Duarte Correa, Yudy
2019	Evaluación de proteínas aisladas de fuentes vegetales como agentes encapsulantes del extracto de semillas de annatto	Quintero Quiroz, Julián
2017	Estudio químico y bioactividad de los polisacáridos de la ascidia marina Microcosmus exasperatus	Restrepo Espinosa, Diana Carolina
2014	Evaluación de la producción de proteína fúngica a partir de pleurotus pulmonarius empleando residuos de poscosecha de maíz	Oviedo Lopera, Juan Camilo
2018	Evaluación de un programa educativo y dos enfoques, para el tratamiento de la obesidad infantil en escolares de Medellín, Colombia	Franco Aguilar, Alejandro
2015	Estudio de las actividades analgésica e inhibitoria de los efectos tóxicos del veneno de Bothrops asper por extractos y compuestos aislados de Renealmia alpinia silvestre	Gómez Betancur, Isabel Cristina
2015	Estudio de la interacción molecular huésped-patógeno utilizando el modelo insecto-hongo gallería mellonella-fusarium oxysporum, mediante la caracterización de genes, proteínas y péptidos de defensa provenientes de la respuesta humoral innata y del ataque fúngico	Muñoz Gómez, Amalia
2012	Formulación de un recubrimiento comestible para frutas cítricas, estudio de su impacto mediante aproximación metabolómica y evaluación de la calidad poscosecha	Álvarez Quintero, Rafael Mariano