Artículos de Revista en Nutrición : [332] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Ultra-processed foods : what they are and how to identify themCediel Giraldo, Gustavo Andrés; Monteiro, Carlos; Bertazzi Levy, Renata; Khandpuri, Neha; Claude Moubarac, Jean; Louzada, María; Rauber, Fernanda; Neri, Daniela; Martinez Steele, Euridice
2019Reliability and validity of an FFQ for South American children and adolescents from the SAYCARE studySaravia, Luisa; Monsalve Álvarez, Julia María; González Zapata, Laura Inés; Rendo Urteaga, Tara; Sadalla Collese, Tatiana; Tello, Florencia; Torres Leal, Francisco Leonardo; Ferreira De Moraes, Augusto Cesar
2019Associations between Consumption of Ultra-Processed Foods and Intake of Nutrients Related to Chronic Non-Communicable Diseases in MexicoMarron Ponce, Joaquin Alejandro; Cediel Giraldo, Gustavo Andrés; Monteiro, Carlos Augusto; Batis, Carolina
2020Factores sociodemográficos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados en ColombiaCediel Giraldo, Gustavo Andrés; Khanpuri, Neha; Ayala Obando, Daniel; Constante Jaime, Patricia; Parra, Diana
2020Metabolic Syndrome Among Young Health Professionals in the Multicenter Latin America Metabolic Syndrome StudyVizmanos Lamotte, Barbara; Márquez Sandoval, Fabiola; González Zapata, Laura Inés; Monsalve Álvarez, Julia María; Bressan, Josefina; Babio, Nancy; Salas Salvado, Jordi
2020Association of all forms of malnutrition and socioeconomic status, educational level and ethnicity in Colombian children and non-pregnant womenCediel Giraldo, Gustavo Andrés; Gaitán Charry, Diego Alejandro; Pérez Tamayo, Eliana María; Sarmiento Dueñas, Olga Lucía; González Zapata, Laura Inés
2021Metabolic syndrome may be associated with a lower prevalence of iron deficiency in Ecuadorian women of reproductive ageMuñoz Ruiz, Melisa Alejandra; González Zapata, Laura Inés; Abril Ulloa, Victoria; Gaitán Charry, Diego Alejandro
2021Iniciativas de acción de política contra la obesidad en Colombia : una revisión de la literatura a partir de la metodología del marco NOURISHINGMuñoz Ruiz, Melisa Alejandra; González Zapata, Laura Inés; Cediel Giraldo, Gustavo Andrés
2020Biofortificación de tomate (Solanum lycopersicum L.) con cianocobalamina y micronutrientes aminoquelados (Zn, Fe)Restrepo Betancur, Luis Fernando; Góngora Espinoza, Marion Tatiana; López Marín, Beatriz Estella
2020Development of a Baby Food Pureed with Probiotic Microorganisms for an Infant from 6 to 12 MonthsLópez Marín, Beatriz Estella; Cardona, Marbe Alexandra; Restrepo, M.
2020Fermented Non-Digestible Fraction of Andean Berry (Vaccinium meridionale Swartz) Juice Induces Apoptosis in Colon Adenocarcinoma CellsAgudelo Rivera, Carlos Daniel; Luzardo Ocampo, Iván; Hernández Arriaga, Angélica María; Rendón Londoño, Julio César; Campos Vega, Rocío; Maldonado Celis, María Elena
2020Relación entre el consumo de ácidos grasos y su contenido en la leche materna madura de mujeres lactantes de la ciudad de Medellín, ColombiaLópez Marín, Beatriz Estella; Toro, Carolina; Osorno, Adriana
2020Effect of mango (mangifera indica) cv. azúcar juice consumption on plasma antioxidant capacity and oxidative stress biomarkersZapata Londoño, María Bibiana; Ramos Polo, Ana Rosa; Alzate Arbeláez, Andrés Felipe; Restrepo Betancur, Luis Fernando; Rojano, Benjamín Alberto; Maldonado Celis, María Elena
2021Consumption of osmo-dehydrated Andean Berry (Vaccinium meridionale Swartz) decreases levels of pro-inflammatory biomarkers of overweight and obese adultsGallego Peláez, Emerson Arley; Torres Camargo, David; Gómez García, Ana Cristina; Posada, Gladys; Maldonado Celis, María Elena
2020Desarrollo de una compota autóctona e inocua para lactantes de 6 a 12 meses utilizando como método de higienización la UltrapasteurizaciónLópez Marín, Beatriz Estella; Cardona, Mabe
2020Electrochemical Biosensors for Determination of Colorectal Tumor BiomarkersQuinchia Cardona, Jennifer Paola; Echeverri, Danilo; Cruz Pacheco, Andrés Felipe; Maldonado Celis, María Elena; Orozco Holguín, Jahir
2020Styrylcoumarin 7-SC2 induces apoptosis in SW480 human colon adenocarcinoma cells and inhibits azoxymethane-induced aberrant crypt foci formation in BALB/c miceHerrera Ramírez, Angie; Naranjo Preciado, Tonny Williams; Maldonado Celis, María Elena; Cardona Galeano, Wilson; Moreno Quintero, Gustavo Alberto; Yepes Pérez, Andrés Felipe
2019Synthesis and in-vitro Evaluation of S-allyl Cysteine Ester - Caffeic Acid Amide Hybrids as Potential Anticancer AgentsCastrillón López, Wilson Andrés; Herrera Ramírez, Angie; Prieto Pabón, Laura Juliana; Conesa Milián, Laura; Carda, Miguel; Naranjo Preciado, Tonny Williams; Maldonado Celis, María Elena; Cardona Galeano, Wilson
2021Relationship between maternal hemoglobin and birthweight in Antioquia, ColombiaMadrid Pérez, Carolina; Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Aristizábal Tirado, Jessica; Londoño Sierra, Diana Carolina; Cardona Ospina, Arturo; Parra Sosa, Beatriz Elena
2020Nitratos y nitritos, la doble cara de la monedaLondoño Pereira, Mateo; Gómez Ramírez, Briana Davahiva
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