Buscar por Autor Ruiz Aguirre, Jhonatan

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2021Elaboración de un modelo compilado de norma sanitaria colombiana en el sector cárnicoRodríguez Herrera, Cristian Andrés; Galindo Oliveros, Julián Andrés
2021Elaboración de una propuesta de normatividad para el sector de panadería y galletería aplicable en ColombiaAlvarado Santos, Diana Margarita; Navarro Quintero, Andrea Paola
2020Protocolo para la vida útil del pan sin rellenoJaramillo Rodríguez, Juliana
2023Revisión de la implementación del modelo IVC-SOA en establecimientos fabricantes de alimentos, competencia del Invima sede MedellínSepúlveda Osorio, Edgardo; Villadiego Castillo, Wilman Alberto
2023Revisión del modelo de crecimiento y desarrollo económico, con la Ley 2069 de 2020, y su impacto higiénico sanitario en el sector de alimentos, en la producción de derivados lácteos en AntioquiaBerrío Zapata, Hernando Alexander