Denominación de origen, como impulsora de las tradiciones y elementos culturales identitarios. Caso de Estudio los municipios del altiplano del Oriente Antioqueño – Colombia.

Abstract

RESUMEN : Este proyecto de investigación se centró en el análisis del proceso que se debe llevar a cabo para obtener una Denominación de Origen, con la finalidad de usarla como un impulsor para los elementos culturales e identitarios de los municipios del altiplano del Oriente Antioqueño. Teniendo en cuenta el documento de Denominación de Origen que brinda la Superintendencia de Industria y Comercio, se diseñó un instructivo de manera clara y sencilla, con el fin de que las personas conozcan los pasos y sus ventajas, para impulsar el turismo en la región. Adicional se realizó un rastreo de información sobre los elementos tradicionales que tienen los municipios del Altiplano del Oriente Antioqueño, plasmado en la herramienta PRISMA, donde se analizó de una manera cualitativa, quienes tienen potencial para obtener una Denominación de Origen. Y por último se propuso una serie de estrategias y acciones que puedan basarse los municipios que estén interesados en mejorar su competitividad y desarrollo turístico como una estrategia de desarrollo económico y social de la región, alineado a la Agenda 2030 y a los planes de desarrollo Nacional y Regional.

ABSTRACT : This research project focused on the analysis of the process that must be carried out to obtain a Denomination of Origin, with the purpose of using it as a driver for the cultural and identity elements of the municipalities of the highlands of Eastern Antioquia. Taking into account the Denomination of Origin document provided by the Superintendence of Industry and Commerce, an instruction was designed in a clear and simple way, so that people know the steps and their advantages, to promote tourism in the region. Additionally, information was tracked on the traditional elements that the municipalities of the Altiplano of Eastern Antioquia have, embodied in the PRISMA tool, where it was analyzed in a qualitative way, who have the potential to obtain a Denomination of Origin. And finally, a series of strategies and actions were proposed that municipalities that are interested in improving their competitiveness and tourism development can base on as a strategy for the economic and social development of the region, aligned with the 2030 Agenda and the National and Regional.