Maestrías de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias : [45] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Determinación de la calidad proteíca y daño térmico de nutriciones enterales poliméricas comercializadas en ColombiaZapata Betancur, Andrés Felipe
2015Correlación entre la actividad clínica (medida por DAS28 y ecografía) y la progresión radiológica (medida por radiografía convencional) en pacientes con artritis reumatoide en tratamiento con terapia biológica o leflunomidaUribe Botero, Liliana
2016Composición, actividad antioxidante y antiproliferativa de pulpa congelada, pulpa liofilizada y néctares del fruto agraz (Vaccinium meridionale Swartz)Franco Tobón, Yuly Nataly
2014Evaluación de la migración de agentes antimicrobianos en películas de proteína de suero y su efecto sobre la extensión de vida útil en arepas de maíz blancoRestrepo Velásquez, Juan Daniel
2016Clonación, expresión y caracterización de la toxina de tres dedos Mipartoxin-I, Mayor componente tóxico del veneno de Micrurus mipartitus (serpiente coral rabo de ají)Torres Lamus, Uday Daniel
2017Epidemiología y factores asociados a hepatotoxicidad por medicamentos en pacientes de la IPS universitaria clínica León XIIICano Paniagua, Alejandra
2017Establecimiento de un modelo de colon in vitro para la evaluación del metabolismo de flavanoles de cacaoColorado Mora, Diana Patricia
2018Agricultura urbana en Medellín. Experiencias y contribuciones de los proyectos : huertas para el abastecimiento de alimentos y fundación Palomá a la seguridad alimentariaAmaya Gómez, Juan Carlos
2018Evaluación comparativa de los efectos del consumo del agraz colombiano (Vaccinium meriodionale Swarz) en la resistencia a la insulina, capacidad antioxidante y marcadores de oxidación e inflamación, entre hombres y mujeres con síndrome metabólicoGalvis Pérez, Yeisson
2019Evaluación de exoesqueletos de camarones y sus carbonizados como descontaminantes para reducir su impacto ambientalSuárez Ocampo, David Andrés
2019Efecto de biopolímero en la vida útil de mezclas de hortalizas mínimamente procesadas envasadas en atmósfera modificadaRíos Echavarría, Susana
2019Efecto del consumo de una compota de frutas, canela y aceite de linaza en pacientes con alto riesgo cardiovascularFranco Londoño, Maria Camila
2019Validación de una metodología para la cuantificación de un microorganismo probiótico (Lactobacillus acidophilus La3) en yogurRodríguez García, Diana Marcela
2015Efecto de las etapas del proceso tecnológico en la elaboración de la arepa de maíz blanco (Zea Mays L) : Almacenamiento y envasado sobre la textura sensorial e instrumentalGarcía Betancur, Alba Yamile
2017Caracterización preliminar de carbohidratos complejos obtenidos del erizo de mar tripneustes ventricosusOsorno Upegui, Jorge Alberto
2016Desarrollo de un método para la obtención de un nanosuspensión polimérica de un fármaco de baja solubilidadMadrigal Aristizábal, Edwin Alexander
2016Evaluación de metales pesados (mercurio, plomo y cadmio) en material de descarte de jurel (Caranx Hippos) en el Golfo de Urabá, caribe colombiano, como posible materia prima en la elaboración de subproductosGallego Ríos, Sara Elisa
2018Seguimiento farmacoterapéutico en pacientes con riesgo cardiovascular en la E.S.E. Hospital San Vicente de Paúl de Caldas (Antioquia)Osorio Bedoya, Edwin Jair
2015Producción, caracterización y propiedades funcionales de un nuevo excipiente coprocesado a partir de sorbitol y fosfato de calcio anhidroEcheverri Pineda, Edward Mauricio
2013Propiedades biológicas de los hidrolizados enzimáticos de plasma de bovino : actividad antioxidante, antihipertensiva y antimicrobianaGómez Sampedro, Leidy Johanna
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